slake1_PATRICK HERTZOGAFP via Getty Images_sustainable farming PATRICK HERTZOG/AFP via Getty Images

Europas Fleischkonsum und die globale Nahrungsmittelkrise

DENVER/BRÜSSEL – Aufgrund steigender Energie- und Lebensmittelkosten erleben die europäischen Länder die schlimmste Lebenshaltungskostenkrise seit Jahrzehnten. COVID-19, der Krieg in der Ukraine und der Klimawandel haben den Anstieg der Rohstoffpreise noch verschärft, was zu Nahrungsmittelknappheit und rasch zunehmender Ernährungsunsicherheit in den Entwicklungsländern geführt hat. Doch es gibt auch eine gute Nachricht: Mit einer einfachen (aber entscheidenden) Änderung der Lebensmittelproduktion kann die Europäische Union die Inflation der Lebensmittelpreise eindämmen und die weltweite Lebensmittelversorgung verbessern.

https://prosyn.org/hGevNILde