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Assurer la sécurité alimentaire dans l’ère de la COVID-19

ROME – La COVID-19 s’est peu à peu répandue dans nos communautés. Pendant que nous nous efforçons d’assurer la santé et la sécurité de nos familles, pour bon nombre de personnes, les aliments n’ont jamais paru aussi importants, comme source de nutrition, mais aussi pour beaucoup d’autres, comme source de réconfort. La question est de savoir si, dans une économie qui demeure en état de choc, nous pouvons éviter une crise alimentaire provoquée par la pandémie.

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