houngbo2_Prabin RanabhatSOPA ImageLightRocket via Getty Images_farmer rice Prabin Ranabhat/SOPA Images/LightRocket via Getty Images

Como nos podemos alimentar

ROMA – A humanidade está à deriva e em direcção a perigos crescentes. As alterações climáticas aceleram, a biodiversidade cai a pique, a fome e a pobreza extrema aumentam e o fosso entre ricos e pobres alarga-se. Estas tendências não ameaçam só a saúde e a subsistência dos humanos, mas também a paz e a estabilidade globais. A sua reversão obrigará a um esforço partilhado de reconstrução, e mesmo de melhoria, dos sistemas de que todos dependemos – começando pelo sistema alimentar global.

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