CAMBRIDGE – Nu de regering van de Amerikaanse president Trump met puntige ellebogen de handelsbesprekingen is ingegaan en systematisch alle regels intrekt die door president Barack Obama zijn ingevoerd, is één van de voor de hand liggende slachtoffers de bestrijding van de mondiale obesitas-epidemie. Als er niets wordt gedaan, kunnen de snel stijgende obesitas-percentages de dramatische winst op het gebied van de gezondheid en de levensverwachting ongedaan maken die een groot deel van de wereld de afgelopen decennia ten deel is gevallen. En door hun voedingscultuur op te dringen aan landen als Mexico en Canada maken de Verenigde Staten het probleem alleen maar erger.
CAMBRIDGE – Nu de regering van de Amerikaanse president Trump met puntige ellebogen de handelsbesprekingen is ingegaan en systematisch alle regels intrekt die door president Barack Obama zijn ingevoerd, is één van de voor de hand liggende slachtoffers de bestrijding van de mondiale obesitas-epidemie. Als er niets wordt gedaan, kunnen de snel stijgende obesitas-percentages de dramatische winst op het gebied van de gezondheid en de levensverwachting ongedaan maken die een groot deel van de wereld de afgelopen decennia ten deel is gevallen. En door hun voedingscultuur op te dringen aan landen als Mexico en Canada maken de Verenigde Staten het probleem alleen maar erger.