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Pflanzliche Kost als neuer Standard

CAMBRIDGE – Die katastrophalen Folgen des Klimawandels sind da: brandgefährliche und tödliche Hitzewellen versengen Europa, die Pole schmelzen und in der Antarktis ist das Wachstum des Meereises so gering wie nie zuvor. Gibt es etwas, das jeder von uns individuell dagegen tun kann?

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